photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boucherie - Charcuterie

Charmes, 88, Vosges, Grand Est

Vos missions : - Assurer la mise en rayon des produits le matin, et retrait le soir. - Réalisation des tâches d'entretien et nettoyage - Aide aux laboratoires - du port de charge est à prévoir dans l'exercice de vos missions - Rigueur, ponctualité, sens du service, application des normes d'hygiène Type de contrat : CDD pour surcroit d'activité proposé dans un premier temps 35h par semaine (horaires coupées la semaine 06h/09h30 - 17h30/19h // mercredi et samedi toute la journée / repos les dimanches lundi) Profil recherché : - appétence pour la boucherie et le le travail d'équipe - pour les profils débutant : l'envie d'apprendre et d'évoluer

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Luc-la-Primaube, 12, Aveyron, Occitanie

Vous êtes passionné par le travail de la viande et souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et respectueuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ? Nous recherchons un(e) Boucher(e). Vous travaillerez dans une société spécialisée dans la vente de produits frais : fruits et légumes, épicerie, boucherie charcuterie. Vos principales missions : - Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères. - Accueillir et conseiller les clients. - Proposer des produits à la vente. - Mettre les produits en rayon. Conditions de travail : CDI à temps complet (39 heures/semaine). Travail du mardi au samedi avec un dimanche sur deux selon un planning établi. Horaires : 5h30-12h30 ou 14h30-19h30 selon le planning de l'équipe. *** Prise de poste début janvier *** Ce que nous offrons : - Salaire à négocier selon le profil - Mutuelle d'entreprise - Primes - Entretien des tenues de travail Vous avez le goût du travail bien fait et le sens du contact avec la clientèle ? Rejoignez-nous ! Envoyez votre CV par mail.

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Monteils, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un(e) Boucher(ère) qualifié(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.. En tant que Boucher(ère), vous serez responsable de préparer les viandes et les spécialités bouchères proposées à nos clients. Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en assurant un service de qualité. Missions principales : Découpe et préparation des viandes (bœuf, porc, agneau, volaille, etc.). Mise en valeur des produits en vitrine et vente directe aux clients. Conseil et fidélisation de la clientèle. Gestion des stocks et passation des commandes auprès des fournisseurs. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Profil recherché : CAP/BEP Boucherie ou équivalent. Débutant accepté(e) Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes. Sens du service client et capacité à travailler en équipe. Motivé(e), dynamique et rigoureux(se) dans l'application des règles d'hygiène. Nous offrons : Une rémunération en fonction de votre profil et des avantages divers. Un environnement de travail agréable au sein d'une équipe soudée. Comment postuler : Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité, présentez[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Nontron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Votre mission consiste à participer à la bonne marche du rayon "BOUCHERIE", sous l'autorité directe de votre responsable, en assurant son approvisionnement en marchandises et sa bonne présentation, tout en étant ambassadeur(drice) de la marque « U Commerçants autrement ». Fonction commerciale : approvisionnement, réception, mise en rayon, animation, politique tarifaire, relation clientèle ... Fonction Technique : hygiène, propreté, sécurité...etc Fonction gestion :démarque, inventaire, etc... ***Travail le dimanche matin, selon plannings : 1 dimanche sur 3 ***

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Coutances, 50, Manche, Normandie

Notre agence Adéquat de Saint-Lô recrute des nouveaux talents : boucher (F/H), sur le secteur de Coutances Missions : - découpe et désossage de viande - préparation des viandes à la vente - vente et conseil à la clientèle Profil : - Cap de boucherie - Rigoureux et aime le travail d'équipe. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ##. Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Chancelade, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de CHANCELADE (24) un contrat en CDI : Un Chef boucher principal H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture du magasin les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Savoir gérer un centre de profit, - Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs), - Maîtriser l'informatique. Missions Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Votre Boucherie Halal Chez Abbes recherche un boucher Aide à la préparation des viandes : parage, découpe simple, barquettes Mise en vitrine et étiquetage Réception, contrôle et rangement des arrivages ( DLC, température, halal) Application stricte des règles d'hygiène HACCP Nettoyage du matériel et du laboratoire Aide au service client : renseignements simples, conseils basiques Participation au rangement, inventaire, organisation générale Compétences requises : Respect des règles d'hygiène et de sécurité Rapidité, organisation, fiabilité Esprit d'équipe, motivation, ponctualité Première expérience exigée CONDITION DE TRAVAIL: travaille en laboratoire et chambre froide Port d'équipements obligatoires horaires variable a valider avec l'employeur selon l'activité du magasin

photo Employé / Employée de rayon

Employé / Employée de rayon

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Aquila RH recrute un(e) employé de rayon emballage Boucherie (H/F) Vous êtes passionné par votre métier et souhaitez rejoindre une entreprise dynamique ? Aquila RH Besançon, spécialiste du recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche pour l'un de ses clients un employé de rayon emballage Boucherie (H/F). Vos missions: - Emballer et conditionner les produits avec soin, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail. - Participer à la mise en valeur du rayon, en contribuant à des présentations attractives et appétissantes. - Assister l'équipe du rayon dans les tâches quotidiennes et répondre aux besoins des clients si nécessaire. - Participer à la gestion des stocks et au réassort pour garantir la disponibilité des produits. Votre profil: Vous êtes organisé(e), soigneux(se) et avez le sens du détail Vous aimez le travail en équipe et le contact avec les produits alimentaires Une première expérience en boucherie, charcuterie ou agroalimentaire est un plus Le respect des règles d'hygiène et de sécurité est une évidence pour vous

photo Chef / Cheffe de rayon boucherie

Chef / Cheffe de rayon boucherie

Emploi

Garde, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous prendrez la responsabilité du rayon, centre de profit stratégique pour le PDV et rendez-vous incontournable pour nos clients. Véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients, vous accueillerez et vendrez, gérerez les commandes, les rotations, les stocks et la scénarisation du rayon, dans le respect des normes inhérentes à l'activité marée. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP Boucher et d'une expérience significative au même poste, en vente ou dans la grande distribution, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur.Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire[...]

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Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Autres commerces

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'une grande enseigne située au Centre ville d'Avignon, nous recherchons un(e) employé(e) pour le rayon produits frais ou boucherie charcuterie et pour un remplacement congé maladie qui peut être amené à se renouveler Vos Missions : Rattaché au responsable de magasin, vous serez en charge de : - Accueillir de la clientèle - Conseiller et accompagner les clients - Réceptionner les marchandises (port de charges + 20 kg) - Mise en rayon -rotation des produits Vous avez un bon relationnel et êtes autonome Une première expérience au sein d'une enseigne de décoration serait la bienvenue. Vous travaillerez sur 6 jours avec 1 jour de repos Vous travaillerez le samedi Avantages : 13ème mois Tickets restaurants Mutuelle CSE Heures supplémentaires récupérées Primes *Recrutement urgent*

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Boucherie - Charcuterie

Soyaux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant pour le magasin Grand Frais de SOYAUX (16). Nous recherchons donc pour un contrat en CDI : Un Gestionnaire Libre-Service charcuterie, volaille H/F - Diplôme : BAC - Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec primes - Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonome Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Autonomie, - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions - Vous assurez la présentation générale de votre rayon en disposant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l'étiquette produit, prix.), - Vous suivez les dates[...]

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Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Auzances, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre magasin Intermarché d'Auzances, un(e) employé(e) pour le rayon boucherie /charcuterie traditionnelle Vous avez une expérience similaire ou une qualification dans ce secteur. Travail du lundi au dimanche (amplitude horaire lundi 06h au dimanche 12h) Possibilité de travailler un weekend sur 4. Contrat de 36h75 (pauses incluses).

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Flers, 61, Orne, Normandie

Adecco recrute pour le compte d'une entreprise spécialisée dans le secteur des hypermarchés, un responsable Boucher (H/F) à Flers. Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein, avec des horaires de journée (5h -11h30 du lundi au samedi soit 39h30 hebdomadaires). Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise en boucherie traditionnelle sera mise à profit pour garantir la qualité des produits et la satisfaction des clients. En tant que Boucher (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la gestion opérationnelle du rayon boucherie. - Vous serez responsable de l'encadrement et de l'animation d'une équipe composée de deux bouchers professionnels, un alternant et deux aides-bouchers. - Votre mission consistera à organiser le travail, planifier les plannings et répartir les tâches. - Vous accompagnerez vos collaborateurs dans leur montée en compétences et veillerez à maintenir un climat social positif et motivant. - Votre expertise en découpe, préparation et mise en rayon sera essentielle pour garantir la qualité des produits, le respect des normes d'hygiène et de traçabilité (HACCP). - Vous serez également en charge de la présentation attractive[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Boucherie - Charcuterie

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement et recherche pour le magasin Grand Frais de CLERMONT FERRAND (63). Nous recherchons donc pour un contrat en CDD de 3 mois : Un Gestionnaire Libre-Service charcuterie, volaille H/F - Diplôme : BAC - Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, participation - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures - Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonome Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Autonomie, - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions - Vous assurez la présentation générale de votre rayon en disposant[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Boucherie artisanale recherche pour étoffer ses équipes de manière ponctuelle un ou une vendeur / vendeuse en boucherie expérimentée Nous sommes une agence de placement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires du personnel expérimenté Belles pièces de viandes de tous genre (veau, vache, cochon, et volaille ... ) cherchent à être mise en valeur. Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Ses missions principales seront, entre autres : - De travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil Professionnel aguerri et autonome, idéalement diplômé, vous justifiez d'une expérience minimum d'un an en boucherie Artisanale ou en Grande distribution. Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez au mieux[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du rayon boucherie traditionnelle orientale, vous préparez la viande. Vous réalisez les opérations de désossage et servez les clients. Vous préparez les mets ; merguez, saucisses entre autres, vente. La maitrise de la langue française est indispensable en raison de l'accueil client et de la prise de commandes. Prises de postes immédiates.

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Boucher(ère) afin de rejoindre notre Boucherie traiteur. Missions principales : Préparation et découpe des viandes selon les commandes. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Accueil et conseil des clients sur les produits proposés. Vous rejoindrez une équipe de 8 personne mais vous serez en pleine autonomie sur votre poste. Poste à pourvoir dès que possible, Jours de repos :Samedi après midi et Dimanche

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Employé / Employée de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cusset, 30, Allier, Occitanie

Nous recrutons pour l'un de nos clients (spécialisé dans la vente d'articles aux professionnels), un Responsable rayon marée/ boucherie sur Cusset. POSTE : Responsable pôle marée/ Boucherie (H/F) Votre mission : La tenue des pôles marée et boucherie : o Réceptionner les marchandises o Assurer le réapprovisionnement et le facing régulier du rayon o Participer aux inventaires o Vérifier la rotation des DLC o Assurer et contrôler l'affichage-prix (correspondance et cohérence) o Contrôler les colis et les palettes de produits (quantité/qualité) o Assurer la propreté et l'hygiène de la zone de vente o Participer à la facturation des marchandises Le développement commercial : o Effectuer les commandes du rayon o Mettre en place des actions pour développer le CA du rayon o Entretenir la relation client (actions de phoning) o Effectuer des actions d'informations commerciales o Participer aux commandes promotionnelles o Informer et orienter le client vers les produits o Mettre les précommandes à la disposition des clients PROFIL : Communication (Aptitude à se présenter, passer clairement ses messages), Aisance relationnelle (Aptitude à établir facilement des contacts),[...]

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Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez envie de mettre au profit d'une équipe votre savoir-être et votre savoir-faire en découpe / boucherie / charcuterie ? Ne chercher plus ! Envoyez-nous votre candidature dès à présent ! Mission longue durée assurée ! Notre agence Adéquat de SAINT CHAMOND recrute des nouveaux talents sur des postes de bouchers / charcutiers / désosseurs sur le secteur de La Talaudière; Missions : - Réceptionner, contrôler, préparer et découper des carcasses de viandes - Trier et détailler des pièces de viande - Nettoyer du matériel ou un équipement - Entretenir un poste de travail Votre profil : - Expérience requise : 1 an minimum - Sérieux, ponctuel, dynamique, organisé et doté d'un esprit d'équipe - La maîtrise des outils de manutention et la connaissance des règles de sécurité sont appréciées - Vous avez déjà une première expérience dans l'agroalimentaire - Vous aimez le travail en équipe Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe+ 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes liées au poste (A MODIFIER SI BESOIN) - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration[...]

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Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Vimy, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Offre d'emploi en alternance - Apprenti employé de commerce en boucherie (H/F) Type de contrat : Contrat d'alternance - 14 mois Lieu de la formation : CFA 3AS Formations - Lens Lieu de travail : Supermarché ou enseigne de grande distribution à VIMY Niveau visé : équivalent BAC Vos missions principales : - Approvisionner les rayons et veiller à leur bon état - Accueillir et orienter les clients - Gérer les encaissements et les réclamations - Participer aux inventaires et à la réception des marchandises - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Goût du travail en équipe - Sens de l'organisation - Rapidité et efficacité - Bonne présentation et politesse Conditions de la formation : - 1 jour de formation par semaine au CFA en moyenne - 4 jours en entreprise - Pédagogie active basée sur la mise en situation, les jeux de rôle et la communication - Accompagnement personnalisé et suivi régulier en entreprise - Titre professionnel Conseiller de Vente délivré par le Ministère du Travail

photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Sanary-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre une boucherie charcuterie traiteur haut de gamme à Sanary recrute un(e) vendeur(se). Vous devrez effectuer la mise en place du rayon ainsi que son nettoyage, la vente, l'approvisionnement. Vous êtes à l'aise avec la relation clientèle. Boutique ouverte du mardi au dimanche. Vous serez en repos les dimanche après-midi, le lundi toute la journée ainsi que le mercredi après-midi.

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vineuil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le poste : Nous recherchons un boucher H/F pour une mission dans une grande surface alimentaire, enseigne nationale renommée , disposant d'un rayon boucherie traditionnelle. Vous êtes titulaire d'un CAP boucherie, vous aimez la vente et la relation client ,n'attendez pas plus, c'est pour vous! Rejoignez-nous et ensemble contribuons à la magie de Noël! Profil recherché : Boucher H/F, titulaire d'un CAP Boucherie Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Alimentation - Supérette

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans un supermarché, vous serez vendeur(euse) au rayon boucherie/charcuterie Vos missions principales : Vous préparerez le rayon et savez préparer les différents morceaux de viandes (hors carcasse) Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle Identifier les besoins des clients et les orienter vers les produits adaptés Servir les clients : découpe, pesée, emballage et étiquetage des produits Mettre en valeur les produits en vitrine (présentation attractive, rotation des produits) Garantir la fraîcheur et la qualité des produits proposés Hygiène, sécurité et qualité : Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Nettoyer et entretenir le poste de travail, les outils et les locaux Contrôler les dates de péremption et la traçabilité des produits Gestion et organisation : Participer à la réception et au contrôle des marchandises Gérer les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement Travail d'équipe : Collaborer avec le boucher et l'équipe du magasin

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Technicien / Technicienne de contrôle de conformité

Emploi Administrations - Institutions

Lapalud, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans l'attente de la nomination d'un agent fonctionnaire sur le poste, la Direction Départementale de la Protection des Populations de Vaucluse située à Avignon (en face de la gare centre) recrute au sein de son service Hygiène et Sécurité Alimentaire un Inspecteur en abattoir de boucherie pour une durée de 7 mois à compter du 1er février 2026. L'agent recruté devra réaliser les missions prioritaires d'inspection en abattoirs et les missions d'inspection itinérante en restauration collective sur un secteur donné. Au sein de ce service, vos missions seront réparties notamment entre : - Inspection permanente en abattoir de boucherie sous la responsabilité du vétérinaire officiel - Contrôle des conditions de transport des animaux vifs, leur débarquement et leur hébergement, - Contrôle du nettoyage et la désinfection des moyens de transport des animaux avant la sortie de l'abattoir, - Contrôle sanitaire de deuxième niveau des animaux : identification, état général, état de santé et documents afférents . - Vérification du bien-être des animaux jusqu'à leur mise à mort - Contrôle des opérations sur chaîne d'abattage - Contrôle des carcasses/produits selon le référentiel technique[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Sous le contrôle de votre responsable, vous assurez la présentation générale de votre rayon BOUCHERIE dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, etc...). Ainsi vous avez la charge : D'accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes De rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale De participer au développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente D'installer et ranger le rayon en début et fin de journée De veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail. conditionner et étiqueter les produits ( poste de travail exposé aux conditions de froid) respecter les consignes de stockage Port de charges lourdes ponctuel

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le Secteur de la Grande Distribution, un(e) Boucher(ère) à Châteauroux (36000) en CDI. Missions : - Gérer votre étal / rayon boucherie dans sa globalité ( livraisons, emballage et mise en rayon des produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité) - Préparer, transformer, travailler vos viandes (désossage, parage, ficelage) en vue de leur mise en vente - Dynamiser votre étal / rayon boucherie (théâtralisation et mise en place d'opérations commerciales) - Assurer un accueil client de qualité (se montrer disponible et proposer un service client authentique) Modalités du contrat : - Type : CDI - Lieu : Châteauroux (36000) - Rémunération : entre 25 000 et 27 000EUR brut par an Avantages : - Une remise sur achat - Des primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise - Une prime annuelle équivalente à un 13e mois - Paiement des heures supplémentaires Profil recherché : - Titulaire d'un BEP/CAP Boucherie - Avoir une première expérience réussie sur un poste similaire - Avoir connaissance des règles d'hygiène

photo Chef / Cheffe de rayon boucherie

Chef / Cheffe de rayon boucherie

Emploi

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Les découpes parfaitement exécutées, les vitrines impeccables et les règles d'hygiène maîtrisées comme personne : tout cela fait partie de votre savoir-faire ? Envie de rejoindre un point de vente en pleine croissance, dont le rayon boucherie affiche un chiffre d'affaires annuel de 3,7 millions d'euros ? C'est peut-être le moment d'aiguiser vos couteaux pour un nouveau défi. Nous recrutons un(e) Adjoint(e) au Chef Boucher (H/F) pour une grande surface de Valence. Sous le rattachement d'un chef boucher expérimenté, vous jouerez un rôle essentiel sur la partie rayon traditionnel, véritable cœur battant de notre activité. Vos principales responsabilités : Soutenir la performance du rayon traditionnel : garantir une tenue irréprochable du rayon Assurer la mise en place du rayon, avec un sens aiguisé de la présentation pour un étal beau et vendeur dès l'ouverture. Participer aux commandes lorsque le chef est absent. Veiller au suivi des stocks et des dates. Garantir une hygiène irréprochable : Respect strict des normes sanitaires (HACCP, traçabilité, nettoyage). Exemplarité dans l'application des procédures. Surveillance quotidienne de la conformité du laboratoire et[...]

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Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bagnols-en-Forêt, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Votre agence d'emploie ACTUAL de Callian recherchez pour l'un de ses clients un/e Boucher/ère dès que possible. Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur ! - Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage - Conseil aux clients / Opérations promotionnelles - Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon - Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire Travail du lundi au samedi (5/7j ou 6/7j) horaires tournant du matin ou de l'après-midi. Rigoureux et organisé vous connaissez les normes de sécurité alimentaire. Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent.

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Conducteur(trice) d'atelier de prod animale bovine ou équine

Emploi Administrations - Institutions

Fonds-Saint-Denis, 972, Martinique, Martinique

La DAAF recherche un-e Inspecteur en abattoir au sein d'une équipe de 6 agents et 3 vétérinaires officiels, en abattoir de boucherie (BV, OV/CP, Porcs, cervidés) pour réaliser les missions d'un inspecteur en abattoir de boucherie (fiche 27-3 du référentiel métier) et veiller au respect de la réglementation et à l'application par les abatteurs des mesures correctives et de prévention dans l'objectif de la santé publique et du bien-être animal (1 abattoir de boucherie et 6 abattoirs de volailles) Descriptif des missions : 1. Inspection des animaux vivants, des produits et sous produits Contrôler le bien-être animal(transport, déchargement, hébergement, amenée, mise à mort) Réaliser l'IAM1 et IPM1 Participer à la rédaction des instructions ou procédures de fonctionnement Réaliser de prélèvements (PSPC notamment) Saisie dans les applications métier (SI2A, Résytal), Mise en place et suivi des mesures administratives appropriées (cf. orientations stratégiques DGAl), Rédaction et suivi des mesures pénales si nécessaire 2. Inspections de l'établissement (abattoir, découpe, transformation), hors chaine (TAV, transport réfrigéré, BEA, sous produits etc.), process à risques, inspections[...]

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Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de DREUX (28), un contrat en CDI : Un Chef boucher principal H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture du magasin les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Savoir gérer un centre de profit, - Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs), - Maîtriser l'informatique. Missions Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de : - participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d'affaires et de marge en utilisant[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous avez un intérêt pour les métiers de bouche et vous cherchez une mission gourmande ? Votre agence Adéquat de Dole met la main à la pâte et vous décroche votre futur job en tant que Boucher vendeur F/H pour son client Colruyt, entreprise belge leader sur le marché de la grande distribution en Belgique et forte de + 100 magasins situés dans le quart grand est de la France. Tout est bon dans vos futures missions : - Préparer la viande (découpe, parage) pour une mise en valeur et prête pour la vente - Assurer le réapprovisionnement du rayon boucherie (comptoir et libre-service) - Grâce à votre savoir-faire, conseillez les clients sur les produits et leur préparation, et prenez les commandes associées - Travailler et maintenir un cadre de travail dans le respect des normes HACCP Profil : - Vous avez un CAP Boucher obtenu et vous êtes passionné(e) par votre métier - Vous connaissez les techniques de découpe de viandes et de parage - Vous appréciez le travail en équipe Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châtillon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Kotlet, Boucherie & Steakhouse, fondée en 2020, réinvente la boucherie traditionnelle en offrant à ses clients une expérience unique : la possibilité de savourer des viandes d'exception sur place, accompagnées de nos garnitures maison, ou d'emporter nos produits directement chez eux. Située à Châtillon, notre enseigne se distingue par sa sélection de viandes premium, telles que le Black Angus, le Wagyu, ainsi que des viandes certifiées Halal pour le bœuf, le veau, l'agneau et la volaille. Nous mettons un point d'honneur à proposer des produits d'une qualité irréprochable, tout en restant accessibles. Vous jouerez un rôle clé dans notre organisation en participant à la préparation des commandes, à la gestion du service en salle, et en assurant une expérience client exceptionnelle, que ce soit pour le restaurant ou la boucherie. Au cœur de l'organisation de notre restaurant et en tant que Cuisinier vos tâches seront les suivantes : Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine ; Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine ; Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène[...]

photo Chef / Cheffe de rayon de produits non alimentaires

Chef / Cheffe de rayon de produits non alimentaires

Emploi

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Description du poste : ✨Nous sommes. Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous. Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle. Vous avez envie de.***Animer et coordonner le travail de l'équipe atelier boucherie . Vous participez avec elle à l'ensemble des activités, un vrai travail d'équipe dont vous êtes un peu le capitaine.***Faire respecter et appliquer, avec rigueur, les bonnes pratiques et règles de fabrication/hygiène (recettes, traçabilité).***Assurer la conformité des procédures. Dans un souci de sécurité et de maintien de la qualité des conditions de travail, vous veillez à l'utilisation conforme du matériel et de son entretien.***Etre un relais d'informations pour votre responsable. Vous transmettez[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

PARTNAIRE, chercheur de talents CDI, CDD, intérim, recherche pour son agence de SABLE SUR SARTHE, un Responsable Boucherie (H/F) pour son client spécialisé dans la distribution et le commerce de gros. Le poste est basé à Sablé Sur Sarthe Poste à pourvoir en intérim. Dans le cadre d'un passage de relais au sein de l'équipe, nous recherchons la personne idéale pour prendre la suite du Responsable Boucherie. Vos missions principales : Gérer l'approvisionnement du rayon en veillant à la diversité et à la saisonnalité des produits, tout en maîtrisant le chiffre d'affaires. Garantir la fraîcheur, la qualité et la présentation des produits, dans le respect des normes sanitaires (traçabilité, DLC, hygiène). Optimiser la gestion du rayon en accord avec la stratégie commerciale de l'enseigne. Développer les ventes en assurant un service client de qualité et en fidélisant la clientèle. Apporter des conseils aux clients sur le choix des viandes et leur mode de cuisson. Mettre en valeur la gamme de produits issus de producteurs et éleveurs locaux ou régionaux. Encadrer et animer l'équipe : gestion des plannings, répartition des tâches, organisation du travail. Appliquer rigoureusement[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Cloud, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Boucherie artisanale recherche pour étoffer ses équipes de manière ponctuelle un ou une vendeur / vendeuse en boucherie expérimentée Nous sommes une agence de placement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires du personnel expérimenté Belles pièces de viandes de tous genre (veau, vache, cochon, et volaille ... ) cherchent à être mise en valeur. Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Ses missions principales seront, entre autres : - De travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil Professionnel aguerri et autonome, idéalement diplômé, vous justifiez d'une expérience minimum d'un an en boucherie Artisanale ou en Grande distribution. Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez au mieux[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Bagnols-sur-Cèze, 30, Gard, Occitanie

DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise ! Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire. Le magasin Intermarché de BAGNOLS SUR CEZE, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Boucherie en recrutant un Boucher[...]

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Employé / Employée de rayon libre-service

Emploi Boucherie - Charcuterie

Blanquefort, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de BLANQUEFORT (33), un contrat en CDI : Un Gestionnaire Libre-Service charcuterie, volaille H/F - Diplôme : BAC - Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Autonomie, - Être à l'aise avec l'informatique. Missions - Vous assurez la présentation générale de votre rayon en disposant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l'étiquette produit, prix.), - Vous suivez les dates limite de consommation et gérez le[...]

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Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Emploi Boucherie - Charcuterie

Mackwiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Pour une boucherie avec activité traiteur, vous serez chargé d'effectuer la livraison de repas sur le secteur de Mackwiller, à une clientèle de particuliers. Vous travaillerez les lundis, mercredis et vendredis de 8H00 à 13h00 Poste à pourvoir de suite. Permis B obligatoire, le véhicule de livraison à conduire est de type Kangoo.

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Description du poste : Sous le contrôle de votre responsable, vous assurez la présentation générale de votre rayon BOUCHERIE dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, etc...). Ainsi vous avez la charge :***D'accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes***De rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale***De participer au développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente***D'installer et ranger le rayon en début et fin de journée***De veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail.***conditionner et étiqueter les produits ( poste de travail exposé aux conditions de froid)***respecter les consignes de stockage***Port de charges lourdes ponctuel Description du profil : Vous possédez une première expérience dans ce domaine en grande distribution. Vos qualités relationnelles, votre sens du service client, votre dynamisme et votre enthousiasme seront vos atouts pour réussir votre mission. Une connaissance du produit serait un plus.[...]

photo Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Divion, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous travaillez dans un magasin de type supermarché. Dans le cadre de la polyactivité, l'employé-e est en charge de contribuer à la satisfaction de la clientèle par un service de qualité au rayon boucherie, charcuterie et fromage : - Accueillir, conseiller, renseigner les clients et assurer la vente dans les rayons concernés, - Découpe et préparation des produits. - Effectuer la mise en rayon, le pesage, le conditionnement, le balisage, le réapprovisionnement et la préparation des produits des rayons du magasin en tenant compte des DLC, DLUO, -Changer les étiquettes prix, - Assurer le nettoyage et le rangement des rayons du magasin et selon les cas du laboratoire, des frigos ou de la réserve, Vous travaillez du lundi au dimanche avec un jour de repos dans la semaine. Planning à la semaine,ouverture du magasin 8h30, fermeture 19h45.

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